Mahepõllumajandus

 

Väljaande kaanepilt (lehtsalat peenras)

Mahepõllumajandus Eestis 2015 = Organic farming in Estonia 2015

Väljaande fail (3.76 MB, PDF)

Koostasid: Airi Vetemaa, Merit Mikk, Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Välja andis: Maaeluministeerium
Tallinn 2016

 

Väljaande kaanepilt (musta-pruuni-valgekirju kukk talumaja taga murul)

Mahepõllumajandus Eestis 2014 = Organic farming in Estonia 2014

Väljaande fail (3.65 MB, PDF)

Koostasid: Airi Vetemaa, Merit Mikk, Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Välja andis: Põllumajandusministeerium
Tallinn 2015

 

 

Juhend toitlustusettevõttes mahepõllumajandusele viitavalt märgistatud toidu valmistamiseks ja reklaamimiseks

Koostasid: Piret Rajasalu, Veterinaar- ja Toiduamet; Airi Vetemaa ja Merit Mikk, Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Välja andis: Põllumajandusministeerium
Tallinn 2015

 

Mahepõllumajandus Eestis 2013

Mahepõllumajandus Eestis 2013 = Organic Farming in Estonia 2013

Väljaande fail (1.06 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Ecoprint AS
Fotod: Airi Vetemaa, Elen Peetsmann, Merit Mikk, erakogu
Tallinn 2014

 
Mahetoit lasteasutustes (3., täiendatud trükk)

Mahetoit lasteasutustes (3., täiendatud trükk)

Aktuaalset mahepõllumajanduses, II osa

Väljaande fail (2.97 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Tallinn 2014

 
Mahepõllumajanduslik kitsekasvatus

Mahepõllumajanduslik kitsekasvatus

Väljaande fail (482.67 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Hillar Kalda
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Hillar Kalda
Tallinn 2013

 
Mahepõllumajanduslik lambakasvatus

Mahepõllumajanduslik lambakasvatus

Väljaande fail (515.12 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Hillar Kalda
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Hillar Kalda
Tallinn 2013

 
Mahepõllumajandus Eestis 2012

Mahepõllumajandus Eestis 2012

Väljaande fail (10.83 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Kersti Kahu, Ilmar Tamm, Elen Peetsmann, erakogu
Tallinn 2013

 
Tera- ja kaunviljade ning õlikultuuride töötlemine

Tera- ja kaunviljade ning õlikultuuride töötlemine

Abiks põllumajandussaaduste väikekäitlejale. III osa

2013

Väljaande fail (2.04 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Tallinn 2013

 
Mahetoidud lasteaedadele ja koolidele

Mahetoidud lasteaedadele ja koolidele

Väljaande fail (1.54 MB, PDF)

Välja andis: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus Põllumajandusministeeriumi tellimusel
Koostas: Merit Mikk
Kujundas: Sven Puusepp
Fotod: Kauri-Romet Aadamsoo, Tatjana Lind, Merit Mikk, Erkki Peetsalu, Airi Vetemaa, EL-i mahepõllumajanduse kodulehekülje fotopank
Tartu 2012

 
Mahepõllumajanduse nõuete selgitus tootjale 2013

Mahepõllumajanduse nõuete selgitus tootjale 2013

Väljaande fail (583.12 KB, PDF)

NB! Lk 31 loomakasvatuse nõuet 2.12 parandatud 04.04.2013

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Autorid: Egon Palts, Airi Vetemaa
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Tallinn 2012

 
Piim ja piima töötlemine

Piim ja piima töötlemine

Abiks väikekäitlejale. II osa

Väljaande fail (3.8 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Toiduainete Tehnoloogia Selts MTÜ
Kaanefoto: Väino Poikalainen
Tallinn 2012

 
Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus

Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus

Väljaande fail (1.1 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Autorid: Priit Põldma, Ulvi Moor
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Priit Põldma, Airi Vetemaa, Ulvi Moor
Tallinn 2012

 
Mahepõllumajanduslik maitse- ja ravimtaimekasvatus

Mahepõllumajanduslik maitse- ja ravimtaimekasvatus

Väljaande fail (881.49 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Autor: Tiiu Väinsaar
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Tiiu Väinsaar, Aivar Siim, Airi Vetemaa
Tallinn 2012

 
Mahepõllumajanduslik marja- ja puuviljakasvatus

Mahepõllumajanduslik marja- ja puuviljakasvatus

Väljaande fail (710.85 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Autor: Kersti Kahu
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Kersti Kahu, Airi Vetemaa
Tallinn 2012
NB! Lk 21, 22 ja 25 parandatud 26. juuni 2014

 
Mahemesindus

Mahemesindus

Väljaande fail (895.98 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Autorid: Aili Taal, Tõnis Taal
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Aili Taal, Tõnis Taal, Kalle Toomemaa
Tallinn 2012

 
Mahetoit – hea loodusele, hea sinule

Mahetoit – hea loodusele, hea sinule

Väljaande fail (447.26 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Maaülikooli Mahekeskus SA
Tallinn 2012

 
Экологическая еда – залог здoровья

Экологическая еда – залог здoровья

Väljaande fail (466 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Maaülikooli Mahekeskus SA
Tallinn 2012

 
Mahetoit lasteasutustes (2., täiendatud trükk)

Mahetoit lasteasutustes (2., täiendatud trükk)

Aktuaalset mahepõllumajanduses. II osa

Väljaande fail (410.74 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus
Tallinn 2012
 
Mis on mahetoit?

Mis on mahetoit?

Väljaande fail (321.4 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Adell Taevas OÜ koostöös Põllumajandusministeeriumiga
Tallinn 2012

 
Mahepõllumajandus Eestis 2011

Mahepõllumajandus Eestis 2011

Väljaande fail (1.09 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Kersti Kahu, Ilmar Tamm, Elen Peetsmann, erakogu
Tallinn 2012

 
Mahetoit: loomulik ja kasulik

Mahetoit: loomulik ja kasulik

Väljaande fail (3.66 MB, PDF)

Välja andis: Eesti Maaülikool
Autorid: Darja Matt, Elen Peetsmann, Anne Luik, Sirli Pehme
Kujundas: Tõnis Kipper
Tartu 2011

NB! Parandatud ja täiendatud fail lisatud 20. november 2012

 
Mahepõllumajanduse algõpe tootjatele

Mahepõllumajanduse algõpe tootjatele

Väljaande fail (653.8 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Airi Vetemaa, Merit Mikk, Enno Merivee, Helen Peetsmann
Tallinn 2011

 
Mahepõllumajanduslik linnukasvatus

Mahepõllumajanduslik linnukasvatus

Väljaande fail (516.65 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Arnd Bassler
Tallinn 2011

 
Mahepõllumajanduslik lihaveisekasvatus

Mahepõllumajanduslik lihaveisekasvatus

Väljaande fail (550.28 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Airi Külvet, Airi Vetemaa, Ragnar Leming, Sirje Allik
Tallinn 2011

 
Mahepõllumajanduslik piimakarjakasvatus

Mahepõllumajanduslik piimakarjakasvatus

Väljaande fail (611.63 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Airi Vetemaa, Merit Mikk, Ragnar Leming, Argo Peepson, Arvo Veidenberg
Tallinn 2011

 
Mahepõllumajanduslik teravilja- ja õlikultuuride kasvatus (3. trükk)

Mahepõllumajanduslik teravilja- ja õlikultuuride kasvatus (3., parandatud ja täiendatud trükk)

Väljaande fail (548.09 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Airi Vetemaa, Ilmar Tamm, Lea Narits, Kaja Kesküla
Tallinn 2011

 
Liha töötlemine

Liha töötlemine

Abiks mahepõllumajandussaaduste väikekäitlejale. II osa

Väljaande fail (2.8 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Toiduainete Tehnoloogia Selts MTÜ
Tallinn 2011

 
Puuviljade, marjade ja köögiviljade töötlemine

Puuviljade, marjade ja köögiviljade töötlemine

Abiks põllumajandussaaduste väikekäitlejale. I osa

Väljaande fail (1.43 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostasid: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus, Saare Mahe MTÜ
Tallinn 2011

 
Mahepõllumajandus Eestis 2010

Mahepõllumajandus Eestis 2010

Väljaande fail (1.12 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Ragnar Leming, Kersti Kahu, Ilmar Tamm, erakogu
Tallinn 2011

 
Mahepõllumajanduse nõuete selgitus tootjale (2. trükk)

Mahepõllumajanduse nõuete selgitus tootjale (2., parandatud ja täiendatud trükk)

Väljaande fail (1.2 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Autorid: Egon Palts, Airi Vetemaa
Tallinn 2011

 
Mahepõllumajanduse nõuded jae- ja hulgimüüjatele

Mahepõllumajanduse nõuded jae- ja hulgimüüjatele

Aktuaalset mahepõllumajanduses. I osa

Väljaande fail (4.87 MB, PDF)

Välja andis: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus Põllumajandusministeeriumi tellimusel
Fotod: Pille-Riin Jaik
Tartu 2010

 
Mahetoit lasteasutustes

Mahetoit lasteasutustes

Aktuaalset mahepõllumajanduses. II osa

Väljaande fail (4.29 MB, PDF)

Välja andis: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus Põllumajandusministeeriumi tellimusel
Koostasid: Merit Sikk, Sirli Pehme, Airi Vetemaa
Kujundas: Imago
Tartu 2010

 
Mahepõllumajandus Eestis 2009

Mahepõllumajandus Eestis 2009

Väljaande fail (906.57 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Ragnar Leming
Tallinn 2010

 
Mahepõllumajandussaadustele lisaväärtuse andmine, kvaliteet ja turustamine

Mahepõllumajandussaadustele lisaväärtuse andmine, kvaliteet ja turustamine

Väljaande fail (474.13 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Teraviljatoode OÜ
Tallinn 2010

 
Mahepõllumajanduslik marja- ja puuviljakasvatus

Mahepõllumajanduslik marja- ja puuviljakasvatus

Väljaande fail (459.53 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Kersti Kahu
Tallinn 2010

 
Mahepõllumajanduslik seemnekasvatus

Mahepõllumajanduslik seemnekasvatus

Väljaande fail (264.98 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Airi Vetemaa
Tallinn 2010

 
Mahepõllumajanduslik kartulikasvatus

Mahepõllumajanduslik kartulikasvatus

Väljaande fail (365.76 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Aide Tsahkna
Tallinn 2010

 
Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus

Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus

Väljaande fail (562.67 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Priit Põldma, Airi Vetemaa
Tallinn 2010

 
Mahepõllumajanduslik lamba- ja kitsekasvatus

Mahepõllumajanduslik lamba- ja kitsekasvatus

Väljaande fail (538.7 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Hillar Kalda
Tallinn 2010

 
Mahepõllumajanduslik seakasvatus

Mahepõllumajanduslik seakasvatus

Väljaande fail (481.96 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Margo Mansberg, Airi Vetemaa, Ragnar Leming
Tallinn 2010

 
Mahepõllumajanduse nõuete selgitus tootjale

Mahepõllumajanduse nõuete selgitus tootjale

Väljaande fail (990.65 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Tallinn 2009

 
Mahepõllumajandus Eestis 2008

Mahepõllumajandus Eestis 2008

Väljaande fail (887.77 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Urmas Visse
Tallinn 2009

 
Mahepõllumajandus (alustajatele)

Mahepõllumajandus (alustajatele)

Väljaande fail (698.47 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Koostajad: Airi Vetemaa, Merit Mikk
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Anne Luik, Enno Merivee
Tallinn 2009

 
Mahepõllumajanduslik lihaveisekasvatus (2. trükk)

Mahepõllumajanduslik lihaveisekasvatus (2., parandatud ja täiendatud trükk)

Väljaande fail (711.87 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus
Koostajad: Airi Külvet, Leino Vessart, Airi Vetemaa, Merit Mikk
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Olavy Sülla, Jaan Kiider, Sirje Allik
Tallinn 2009

 
Mahepõllumajanduslik piimakarjakasvatus

Mahepõllumajanduslik piimakarjakasvatus

Väljaande fail (642.13 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus
Koostajad: Aive Sonets, Ragnar Leming, Airi Vetemaa, Merit Mikk
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Käde Kalamees, Tõnu Põlluäär, Argo Peepson, Arvo Veidenberg, Ragnar Leming
Tallinn 2009

 
Mahepõllumajanduse alused (2. trükk)

Mahepõllumajanduse alused (2., parandatud ja täiendatud trükk)

Väljaande fail (4 MB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Kaanefotod: Merit Mikk
Tallinn 2008

 
Film "Mahepõllumajanduslik kitsekasvatus"

Film "Mahepõllumajanduslik kitsekasvatus"

Filmi fail (144.53 MB)

Tellis: Põllumajandusministeerium
Tallinn 2008

Filmi vaatamiseks salvesta fail endale arvutisse (klõpsa lingil parema hiireklahviga, vali toiming "Salvesta" / "Save as" ja salvesta fail arvutis sobivasse kausta) ning ava meelepärases, WMV-formaadis faile avada suutvas meediaprogrammis.

 
Mahepõllumajandussaadustele lisandväärtuse andmine, kvaliteet ja turustamine

Mahepõllumajandussaadustele lisandväärtuse andmine, kvaliteet ja turustamine

Väljaande fail (450.97 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Priit Põldma
Tallinn 2007

 
Mahepõllumajanduslik seemnekasvatus

Mahepõllumajanduslik seemnekasvatus

Väljaande fail (153.14 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Ilmar Tamm, Airi Vetemaa
Tallinn 2008

 
Mahekartulikasvatus

Mahekartulikasvatus

Väljaande fail (304.78 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Aide Tsahkna
Tallinn 2008

 
Puuviljade, marjade ja köögivilja töötlemine

Puuviljade, marjade ja köögivilja töötlemine

Abiks põllumajandussaaduste väikekäitlejale

2007

Väljaande fail (3.13 MB, DOC)

Tellis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus, Saare Mahe MTÜ
Tallinn 2007

 
Mahemesindus

Mahemesindus

2007

Väljaande fail (534.37 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Kalle Toomemaa, Tõnis Taal
Tallinn 2007

 
Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus

Mahepõllumajanduslik köögiviljakasvatus

Väljaande fail (446.33 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Priit Põldma, Airi Vetemaa
Tallinn 2007

 
Mahepõllumajanduslik maitse- ja ravimtaimekasvatus

Mahepõllumajanduslik maitse- ja ravimtaimekasvatus

Väljaande fail (572.25 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Tiiu Väinsaar, Airi Vetemaa
Tallinn 2007

 
Mahepõllumajanduslik marja- ja puuviljakasvatus

Mahepõllumajanduslik marja- ja puuviljakasvatus

Väljaande fail (318.08 KB, PDF)

Välja andis: Põllumajandusministeerium
Koostas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Kersti Kahu, Merit Mikk, Airi Vetemaa
Tallinn 2007

 
Mahepõllumajanduslik lihaveisekasvatus

Mahepõllumajanduslik lihaveisekasvatus

2005

Väljaande fail (513.85 KB, PDF)

Välja andis: Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus Põllumajandusministeeriumi tellimusel
Kujundas: Hele Hanson-Penu
Fotod: Merit Mikk, Airi Vetemaa, Olavy Sülla, Eldrimner
Tallinn 2005