Eesti seadusandlus

Söödaseadus reguleerib söötade tootmise, töötlemise ja söötmise valdkonnas kehtestatud nõudeid võimaldamaks tagada söödaohutust, mis on nõuetekohase ja ohutu toidu tootmise eelduseks. Nõuete kehtestamisel on arvestatud keskkonnaohutuse tagamise vajadust.

Alates 1. veebruarist 2007. a kehtiva söödaseaduse kohaselt peavad söödakäitlejad, sealhulgas esmatootjad olema tunnustatud või registreeritud söödaregistris.

Söödaregistris ei pea olema registreeritud isikud, kes:

• toodavad kodus sööta oma isikliku tarbimise eesmärgil;
• söödavad loomi, keda ei peeta toidu tootmise eesmärgil,
• tegelevad sööda esmatoodangu väikeste koguste otsetarnimisega kohalikul tasandil või lemmikloomatoidu jaemüügiga.

Tunnustuse saamiseks või registreerimiseks peavad söödakäitlemisettevõtted vastama mitmele nende tegevuse puhul asjakohasele tingimusele ehitiste, vahendite, töötajate, tootmise, kvaliteedikontrolli, ladustamise ja dokumenteerimise kohta, et tagada nii söödaohutus kui ka toodete jälgitavus.

Seaduse oluliseks eesmärgiks on järelevalve ümberkorraldamine. Euroopa Liidu toiduohutuse põhimõtted peavad otstarbekaks toiduahela kontrollitoimingute, sealhulgas söödavaldkonna järelevalvetoimingute koondamist ühtse järelevalve-asutuse tegevusalasse. Kõige olulisema osa toiduohutuse valdkonna erinevate etappide järelevalvest teostab Veterinaar- ja Toiduamet, sööt on toidutootmise ahela kõige esimene lüli ja seega on otstarbekas viia ka söötade järelevalve Veterinaar- ja Toiduameti pädevusse.

Täiendav informatsioon söödaseaduse seletuskiri