Toiduga kokkupuutuv materjal ja ese on selline, mis on kas ette nähtud kokkupuutumiseks toiduga; juba puutub toiduga kokku ja on selleks ette nähtud; või siis tõenäoliselt puutub toiduga kokku või eraldab toitu oma koostisosi.
Toiduga kokkupuutuvate materjalide esemete turustamisel tuleb olla kursis nii turustamise üldiste nõuetega kui ka täpsemate nõuetega.
Selliste esemete turustamise üle tehakse ka järelevalvet.
Turustamise üldised nõuded
Üldised nõuded tulenevad toiduseadusest ning Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusest nr 1935/2004. Viited nende täistekstidele leiate õigusaktide nimekirjast.
Toiduga kokkupuutuvat materjali ja eset tohib turustada, kui:
- see on toodetud head tootmistava järgides;
- sellest toitu erituv ainekogus ei ole tervisele ohtlik ega halvenda toidu omadusi;
- sellest toitu erituv ainekogus vastab kehtestatud piirangutele;
- selle märgistus on nõuetekohane ning sisaldab asjakohasel juhul kasutusjuhiseid;
- selle märgistus, reklaam ja esitlus ei eksita tarbijat;
- selle jälgitavus on tagatud;
- sellega on asjakohasel juhul kaasas vastavusdeklaratsioon;
- andmed materjali- ja esemerühma kohta on majandustegevusteatega esitatud Veterinaar- ja Toiduametile.
Turustamise täpsemad nõuded
Toiduga kokkupuutuva materjali ja eseme täpsemad nõuded käsitlevad peamiselt kas
- tootmiseks lubatud aine lubamist,
- toiduga kokkupuutuvast materjalist või esemest erituva (konkreetse) aine kogust,
- tootmisprotsessi (nt protsessi lubamine plasti ringlussevõtmiseks, hea tootmistava aspektid) või
- turustamist (nt vastavusdeklaratsiooni andmed, import).
Täpsemad nõuded on kehtestatud Eesti ja Euroopa Liidu õigusaktidega.
Järelevalve
Toiduga kokkupuutuvate materjalide valdkonnas teeb Eesti Vabariigis toiduseaduse alusel järelevalvet Veterinaar- ja Toiduamet (VTA).
Veterinaar- ja Toiduamet on määruse 1935/2004 artikli 13 mõistes ka pädev asutus ning määruse 1935/2004 artiklites 9–12 nimetatud loataotluste kontaktpunkt.
Kontaktpunkti andmed
Kontaktisik: Katrin Kempi
E-post: vet@vet.agri.ee
Telefon: +372 605 4759
Faks: +372 621 1441
Aadress: Väike-Paala 3, Tallinn 11415, Eesti
Õigusaktid
Eesti õigusaktid
- Toiduseadus »
- Toiduga kokku puutuda lubatud materjalide ja esemete kohta esitatavad nõuded, nende gruppide kohta esitatavad erinõuded ning nimetatud materjalide ja esemete ohutuse katsetamise meetodid »
- Tervisekaitsenõuded lasteluttidele »
Euroopa Liidu õigusaktid
- Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EÜ) nr 1935/2004 toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud materjalide ja esemete kohta »
- Komisjoni määrus (EL) nr 10/2011, millega kehtestatakse nõuded toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud plastmaterjalide ja -esemete kohta (konsolideeritud versioon) »
- Euroopa Komisjoni määrust nr 10/2011 muutev määrus nr 2017/752 toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud plastmaterjalide ja -esemete kohta »
Määrus jõustus 19. mail 2017. Plastmaterjale ja esemeid, mis vastavad enne nimetatud määruse jõustumist kehtinud nõuetele, tohib turule lasta 19. maini 2018 ning need tohivad turule jääda varude lõppemiseni. Nikli migratsiooni piirnormi hakatakse kohaldama 19. maist 2019.
- Euroopa Komisjoni määrust nr 10/2011 muutev määrus nr 2017/752 toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud plastmaterjalide ja -esemete kohta »
- Komisjoni määrus (EL) 2018/213, milles käsitletakse bisfenool A kasutamist toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud lakkides ja pinnakattevahendites ning millega muudetakse määrust (EL) nr 10/2011 kõnealuse aine kasutamise osas toiduga kokkupuutuvates plastmaterjalides »
Määrus jõustus 6. märtsil 2018 ning seda kohaldatakse alates 6. septembrist 2018. Materjale ja esemeid, mis vastavad enne määruse jõustumist kehtinud nõuetele ja on turule lastud enne 6. septembrit 2018, tohib müüa varude lõppemiseni. - Komisjoni määrus (EÜ) nr 282/2008 toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud ringlussevõetud plastist materjalide ja esemete kohta »
- Komisjoni määrus (EL) nr 284/2011, Hiina Rahvavabariigi ja Hongkongi erihalduspiirkonnast pärit või sealt lähetatud polüamiid- ja melamiinplastikust köögitarvete impordi eritingimuste ja üksikasjaliku korra kehtestamise kohta »
- Komisjoni määrus (EÜ) nr 450/2009 toiduga kokkupuutumiseks ette nähtud aktiivsete ja intelligentsete materjalide ja esemete kohta »
- Komisjoni määrus (EÜ) nr 1895/2005 teatavate epoksüderivaatide kasutamise piirangu kohta toiduainetega kokkupuutumiseks ettenähtud materjalides ja esemetes »
- Komisjoni määrus (EÜ) nr 2023/2006 toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud materjalide ja esemete heade tootmistavade kohta »
Külli Suurvarik
toidu üldnõuete büroo
Telefon: 625 6570
E-post: kylli.suurvarik@agri.ee