Referentlaborite tegevuse eesmärk on tagada erinevate laborite uurimustulemuste usaldusväärsus ja võrreldavus nii riiklikul kui ka rahvusvahelisel tasemel.
Euroopa Liidus tegutsevad liiduülesed referentlaborid, mis toiduohutuse vallas määravad mitmesuguseid loomahaigusi ja toidus esinevaid parasiite, mikroobe, saasteaineid ja muid toiduohutusega seotud aineid.
Liiduüleste referentlaborite määramise alus on 2017. aastal vastu võetud Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) nr 2017/625.
Liikmesriigid peavad volitama määruses loetletud iga Euroopa Liidu referentlabori suhtes tegutsema kohaliku riikliku referentlabori.
Referentlabori ülesanded ja volitatud laborid
Riiklik referentlabor:
- teeb koostööd Euroopa Liidu sama valdkonna referentlaboriga;
- osaleb rahvusvahelistes laboritevahelistes võrdluskatsetes ja korraldab vajadusel volitatud laborite vahel võrdluskatseid;
- juhendab volitatud laborit tema tegevuse, dokumentatsiooni, seadmete, analüüsimeetodite vastavusse viimise ja töötajate koolitamise osas;
- nõustab järelevalveasutusi ning teeb koostööd järelevalve- ja seireplaanide koostamisel;
- tagab Euroopa Liidu referentlaborist saadud teabe edastamise valdkonna asutustele.
Riiklikule referentlaborile annab volituse maaeluminister (varem põllumajandusminister) oma käskkirjaga.
Lisaks riiklikele referentlaboritele tegutsevad Eestis ka muud laborid. Muudele laboritele annab toiduseaduse alusel volituse kindlas valdkonnas analüüside tegemiseks Põllumajandus- ja Toiduamet.
Järelevalve käigus võetud proove analüüsitakse vastava analüüsi tegemiseks volitatud laboris. Sellise volituse võib anda ainult laborile, kes on saanud kindla aine analüüsimiseks akrediteeringu. Võrdluskatsete tegemiseks tuleb siiski pöörduda riikliku referentlabori poole.
Labor, kes soovib saada volitust analüüside tegemiseks, esitab taotluse Põllumajandus- ja Toiduametile. Volitatud laborite nimekirja ning taotluse vormid ja esitamise andmed saab kätte ameti kodulehelt.
Toidualased riiklikud referentlaborid
Volituse alus: toiduseadus, § 53 lõige 7
Nimekiri seisuga 8. november 2021
| Labor | Kontakt | Volituse ulatus |
|---|---|---|
| Läti toiduohutuse, loomatervise ja keskkonnainstituut BIOR | Aadress: 3 Lejupes Street, Riga, LV 1076, Latvija Telefon: +371 6762 0513 E-post: bior@bior.lv Koduleht: www.bior.lv |
Geneetiliselt muundatud organismid (GMO) toidus |
| Põllumajandusuuringute Keskus | Aadress: Teaduse 4/6, Saku, 75501 Harjumaa Telefon: 672 9137 Faks: 672 9149 E-post: info@pmk.agri.ee Koduleht: pmk.agri.ee |
Loomset päritolu toidus esinevad mükotoksiinid |
| Mükotoksiinid | ||
| Puu- ja juurviljas esinevad taimekaitsevahendite jäägid | ||
| Teraviljas esinevad taimekaitsevahendite jäägid | ||
| Terviseameti terviseohutuslabori Tallinna labor | Aadress: Paldiski mnt 81, 10614 Tallinn Telefon: 694 3600 E-post: tallinnalabor@terviseamet.ee Koduleht: www.terviseamet.ee |
Toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud materjalid ja esemed |
| Terviseameti terviseohutuslabori Tartu labor | Aadress: Põllu 1a, 50303 Tartu Telefon: 5809 3071 E-post: tartulabor@terviseamet.ee Koduleht: www.terviseamet.ee |
Loomset päritolu toidus ja suure rasvasisaldusega tooraines esinevate taimekaitsevahendite jäägid |
| Polükloreeritud bifenüülid | ||
| Polütsüklilised aromaatsed süsivesikud | ||
| Taimekaitsevahendite jääkide üksiku jäägi meetodid | ||
| Veterinaar- ja Toidulaboratoorium | Aadress: Kreutzwaldi 30, 51006 Tartu Telefon: 738 6100 Faks: 738 6102 E-post: info@vetlab.ee Koduleht: www.vetlab.ee |
Campylobacter |
| Escherichia coli (E. coli), sh verotoksiline E. coli | ||
| Koagulaaspositiivsed stafülokokid, sh Staphylococcus aureus | ||
| Listeria monocytogenes | ||
| Loomset päritolu toidus esinevad keemilised elemendid | ||
| Loomset päritolu toidus esinevad veterinaarravimite jäägid ja saasteained, v.a mükotoksiinid, karbadoks, olakvindoks ja keemilised elemendid | ||
| Mikroobidevastane resistentsus | ||
| Parasiidid, eelkõige Trichinella | ||
| Zoonooside (salmonelloosi) analüüsimine ja kontroll | ||
| Toidus sisalduvad raskmetallid | ||
| Transmissiivsed spongioossed entsefalopaatiad |
Söödaalased riiklikud referentlaborid
Volituse alus: söödaseadus, § 32 lõige 1.
Nimekiri seisuga 8. november 2021
| Labor | Kontakt | Volituse ulatus |
|---|---|---|
| Läti toiduohutuse, loomatervise ja keskkonnainstituut BIOR | Aadress: 3 Lejupes Street, Riga, LV 1076, Latvija Telefon: +371 6762 0513 E-post: bior@bior.lv Koduleht: www.bior.lv |
Söödas sisalduvad geneetiliselt muundatud organismid (GMO) |
| Põllumajandusuuringute Keskus | Aadress: Teaduse 4/6, Saku, 75501 Harjumaa Telefon: 672 9137 Faks: 672 9149 E-post: info@pmk.agri.ee Koduleht: pmk.agri.ee |
Loomasöötades kasutatavad söödalisandid |
| Mükotoksiinid | ||
| Söödas esinevad taimekaitsevahendite jäägid | ||
| Söödas sisalduvad raskmetallid | ||
| Veterinaar- ja Toidulaboratoorium | Aadress: Kreutzwaldi 30, 51006 Tartu Telefon: 738 6100 Faks: 738 6102 E-post: info@vetlab.ee Koduleht: www.vetlab.ee |
Campylobacter |
| Escherichia coli, sh verotoksiline E. coli | ||
| Koagulaaspositiivsed stafülokokid, sh Staphylococcus aureus | ||
| Listeria monocytogenes | ||
| Loomasöödas sisalduvad loomsed proteiinid | ||
| Zoonooside (salmonelloosi) analüüsimine ja kontroll |
Loomatervishoiu ja elusloomade riiklikud referentlaborid
Volituse alus: veterinaarkorralduse seadus, § 6 lg 2
Nimekiri seisuga 8. november 2021
| Labor | Kontakt | Volituse ulatus |
|---|---|---|
| Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut | Aadress: Kreutzwaldi 62, 51014 Tartu Telefon: 731 3250 Faks: 731 3706 E-post: ml@emu.ee Koduleht: vl.emu.ee |
Veiste tuberkuloos |
| Veterinaar- ja Toidulaboratoorium (Tartu) | Aadress: Kreutzwaldi 30, 51006 Tartu Telefon: 738 6100 Faks: 738 6102 E-post: info@vetlab.ee Koduleht: www.vetlab.ee |
Brutselloos |
| Hobuslaste haigused (muud kui hobuste Aafrika katk) | kargtaud | |
| malleus | ||
| nakkav kehvveresus | ||
| Kalahaigused | lõhelaste viiruslik hemorraagiline septitseemia (VHS) | |
| kalade vereloomeorganite infektsioosne nekroos (IHN) | ||
| Lammaste katarraalne palavik | ||
| Lindude haigused | ||
| Linnugripp | ||
| Marutaud | ||
| Mesilaste haigused | ||
| Newcastle'i haigus | ||
| Sigade Aafrika katk | ||
| Sigade klassikaline katk | ||
| Sigade vesikulaarhaigused | ||
| Suu- ja sõrataud | ||
Muud laborid
Nimekiri seisuga 8. november 2021
| Labor | Kontakt | Volituse ulatus | Volituse alus | Heakskiitmise kuupäev |
|---|---|---|---|---|
| Veterinaar- ja Toidulaboratoorium Tartus | Aadress: Kreutzwaldi 30, 51006 Tartu Telefon: 738 6100 Faks: 738 6102 E-post: info@vetlab.ee Koduleht: www.vetlab.ee |
Marutaudivaktsiini tõhususe jälgimiseks serotoloogiliste testide tegemine | Euroopa Nõukogu otsus 2000/258/EÜ | 2008-09-03 |
Õigusaktid
- Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) 2017/625 ametlike kontrollide kohta, mida tehakse sööda- ja toidualaste õigusnormide ning loomatervishoidu ja loomade heaolu käsitlevate eeskirjade täitmise kontrollimise tagamiseks
- Referentlaboratooriumi volituse taotlemise ja andmise kord ning volitamise kriteeriumid
- Nõuded referentlaboratooriumile ning referentlaboratooriumina tegutsemiseks volituse andmise taotluse sisunõuded, taotlusele lisatavate dokumentide loetelu ja taotluse menetlemise kord
- Volitatud laboratooriumina tegutsemiseks volituse andmise taotluse sisunõuded, taotlusele lisatavate dokumentide loetelu ning taotluse menetlemise kord
Kontakt ministeeriumis
Sille Vahter
peaspetsialist
toiduohutuse osakond
tel 625 6211
sille.vahter@agri.ee