Sa oled siin

Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) teaduslik arvamus bisfenool A kohta

22. jaanuar 2015 - 11:51
Läbipaistev plastist joogipudel sinises valguses.
BPAd kasutatakse ka polükarbonaadi valmistamisel, millest tehakse näiteks toiduga kokkupuutuvaid materjale, näiteks korduvalt kasutatavad joogipudelid. Foto: ferchi @ pixabay.com.

21. jaanuaril 2015. a avaldatud Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) teaduslikus arvamuses kinnitatakse, et kokkupuude bisfenool A-ga ei põhjusta tarbijale terviseriske.

EFSA hindas uuesti kokkupuudet bisfenool A-ga (BPA) ja BPA toksilisust ning jõudis järeldusele, et praeguse kokkupuutetaseme puhul ei kujuta BPA tarbijate tervisele ohtu üheski vanuserühmas, sealhulgas looted, imikud ja noorukid. Kokkupuude toidust või korraga mitmest allikast (toit, tolm, kosmeetika ja termopaber) saadava BPAga on tunduvalt väiksem kui lubatud päevadoos.

Uute andmete ja täpsustatud meetodite kasutamine lubas EFSA ekspertidel vähendada BPA lubatavat päevadoosi (TDI) 50 mikrogrammilt kehakaalu kilogrammi kohta päevas 4 mikrogrammini kehakaalu kilogrammi kohta päevas. Hinnanguliselt on suurim kokkupuude BPAga kolm kuni viis korda väiksem kui uus TDI.

BPAd kasutatakse polükarbonaadi (plastiliik tähisega PC) ja epoksüvaikude valmistamisel. Polükarbonaadist valmistatakse toiduga kokkupuutuvaid materjale, näiteks korduvalt kasutatavad joogipudelid, imikute toitmise pudelid, nõud (taldrikud ja kruusid) ja säilituskarbid. Epoksüvaike kasutatakse toidu- ja joogipurkide ja vaatide sisepinna kaitsekihi valmistamisel. Toiduga kokkupuutuvast materjalist võib toitu erituda väike kogus BPAd, mis võib imenduda läbi seedetrakti seina; muudest allikatest (sh termopaber, kosmeetika ja tolm) pärit BPA võib imenduda läbi naha ja sissehingamisel.

Komisjoni toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud plastmaterjalide ja -esemete määruses nr 10/2011 on BPAd lubatud kasutada monomeerina toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud plastis. Materjalist tohib BPAd toitu erituda 0,6 mg/kg. Euroopa Liidus on BPA kasutamine imikutoitmise pudelite valmistamisel keelatud.

Täpsem info ja EFSA teadusliku arvamuse tekst Euroopa Toiduohutusameti kodulehel.

Veel uudiseid samal teemal

Maaeluminister Tarmo Tamm.
18.09.2018|Maaeluministeerium

Maaeluminister Tamm: otsime võimalusi, kuidas põua tõttu kannatanud loomakasvatussektorit aidata

Maaeluministeerium andis Riigikogu maaelukomisjoni istungil ülevaate põua mõjudest ning erinevatest lahendustest, mida nii Eestis kui ka mujal Euroopa Liidu liikmesriikides on põllumeeste olukorra leevendamiseks kasutatud.

17.09.2018|Maaeluministeerium

Eesti toidu kuu: 2018. a parim mahetoode on tume kasesiirup

Mahekonkursside parimad on selgunud. Eesti aasta parim mahetootja on Tammejuure Mahetalu. Aasta parim mahetoode on Kasekunst OÜ tume kasesiirup. Täna Vabaõhumuuseumis toimunud leivapäeval valisid külastajad oma lemmikuks Mätiku Talumeierei OÜ küpsetusjuustu.