Sa oled siin

Maaeluministeerium peab vajalikuks senisest laiapõhjalisemat koostööd toiduohutuse tagamisel

10. oktoober 2019 - 10:59
Maaeluminister Mart Järvik toiduohutuse nõukoja istungil.
Maaeluminister Mart Järvik toiduohutuse nõukoja istungil. Foto: Maaeluministeerium.

Eile, 9. oktoobril toimus Maaeluministeeriumi kokku kutsutud toiduohutuse nõukoja esimene istung, et kavandada edasisi samme laiapõhjalise koostöö edendamiseks toiduohutuse valdkonnas.

„Tänapäeva maailmas, kus toiduained liiguvad ülemaailmsetes võrgustikes, on toiduohutuse tagamine esmajärgulise tähtsusega ülesanne. Seetõttu kutsusime kokku toiduohutuse nõukoja, kuhu kaasasime ka mitmete teiste haldusalade, ülikoolide, ettevõtlusliitude ja muude ühenduste esindajaid,“ sõnas maaeluminister Mart Järvik.

Nõukoja istungil osalesid Eesti Toitumisnõustajate Ühenduse, Põllumajandusameti, Kaupmeeste Liidu, Eesti Toiduainetööstuse Liidu, Tallinna Tehnikaülikooli, Terviseameti, Keskkonnaministeeriumi, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja, Majandus- ja Kommunikatsiooniministeeriumi, Eesti Maaülikooli, Sotsiaalministeeriumi, Tervisearengu Instituudi, Veterinaar- ja Toiduameti ning Maaeluministeeriumi esindajad.

„Püüame ühendada toidu tarneahela kõigi lülide kompetentsi, et moodustuks tugev arvamuspaneel. Kaitseme sellega meie tarbijaid toiduga kaasnevate võimalike vanade ja uute riskide eest,“ rõhutas minister Mart Järvik. Ta lisas: „Toiduohutuse tagamine on ülesanne, mis nõuab kõigilt sellega tegelevatelt osapooltelt maksimaalset pingutust ja konstruktiivset koostööd.“

Kohtumisel arutati toiduohutuse nõukoja rolli ja ülesandeid, käsitleti toiduohutusega seotud uusi riske ja võitlust toidupettustega, samuti rõhutati vajadust suurendada teaduse rolli toiduohutuse tagamisel.

Veel uudiseid samal teemal

Mitmesugused köögiviljad laual.
04.10.2019|Maaeluministeerium

Eesti toiduohutuse süsteem on usaldusväärne

Maaeluministeeriumi korraldatud erakorralises auditis juhiti tähelepanu parendamist vajavatele kohtadele. Väiksematest puudustest hoolimata on Eesti toiduohutuse süsteem usaldusväärne ja toit ohutu.

Suitsukalat toortatrasalatiga serveerituna kausis.
27.09.2019|Maaeluministeerium

Kalanädalal valmistati toitu poolest tonnist kalast

Sel nädalal Eesti toidu kuu raames toimunud kalanädalal valmistasid peakokad kümnes Eesti kutsekoolis koos kokanduseriala õpilastega kalaroogasid ligi 600 kilost kalast.