Органическое сельское хозяйство является таким способом сельскохозяйственного производства, которое уделяет большое внимание сохранению окружающей среды и экологическому балансу.
Такое сельское хозяйство включает в себя как растениеводство и животноводство, так и пчеловодство и аквакультуру. Продукцию органического сельского хозяйства можно использовать как в качестве пищи, так и в качестве корма.
В случае органического сельского хозяйства действуют строгие правила в отношении растениеводства и животноводства, производства, общественного питания и маркетинга. Например, запрещается использование генетически модифицированных организмов (ГМ), а также товаров, произведенных из них или с их использованием. В производстве используется органическое сырье, и продукт питания сохраняется в как можно более натуральном виде. В органическом производстве разрешается использование лишь ограниченного количества добавок.
Министерствo по делам сельской жизни направляет развитие области органического сельского хозяйства Эстонии на государственном уровне. С этой целью Министерство разрабатывает программы развития и занимается их реализацией, планирует правовые акты и государственную помощь в данной области, а также организует их реализацию. Министерство также сотрудничает с другими государствами и принимает участие в деятельности международных организаций данной области.
Стратегические документы
-
Программа развития органического сельского хозяйства Эстонии 2007-2013 годов
С целью развития области органического сельского хозяйства Эстонии в течение предыдущего финансового периода Европейского союза Министерствo по делам сельской жизни разработало программу развития органического сельского хозяйства Эстонии 2007-2013 годов. Целью данной программы являлось повышение конкурентоспособности органического сельского хозяйства Эстонии, увеличение рыночной доли отечественной органической продукции, а также обеспечение доступности отечественных органических товаров питания потребителю.
-
Программа развития органического сельского хозяйства Эстонии 2014-2020 годов
В настоящее время Министерство готовит программу развития на финансовый период 2014-2020 годов, которая будет готова к середине 2014 года. В разработке программы развития при содействии Министерства принимают участие и заинтересованные группы данной области. Новая программа развития сосредоточится на конкурентоспособности экономической отрасли и увеличении потребления.
Контакт
Деятельностью Министерства и области управления по вопросам направлений развития руководит бюро экологического земледелия отдела здоровья растений.
Надзор
Использовать маркировку товара органического сельского хозяйства разрешается в отношении любой продукции, произведенной под государственным контролем и в соответствии с требованиями.
Все предприятия, занимающиеся органическим сельским хозяйством, проверяются регулярно, не менее одного раза в год.
-
Регистр органического сельского хозяйства
Все предприятия, занимающиеся органическим сельским хозяйством, занесены в регистр органического сельского хозяйства, ссылку на страницу которого Вы можете найти на домашней странице Департамента сельского хозяйства. Предприятие должно уплатить государственную пошлину за занесение предприятия в регистр, утверждение предприятия, а также за осуществление контроля за деятельностью предприят.
-
Учреждения, осуществляющие надзор
Надзор за областями растениеводства и животноводства осуществляет Департамент сельского хозяйства, а за областями производства, общественного питания и маркетинга – Ветеринарно-продовольственного департамент.
Домашняя страница Департамента сельского хозяйствa »
Домашняя страница Ветеринарно-продовольственного департамента »