Ametnike välitööd 2024. Toidujulgeoleku seminar (27. august)
Ametnike 2024. a välitööde toidujulgeoleku seminar "Kas saarte toidusahvris on puudu toidust või ruumist?" toimus teisipäeval, 27. augustil algusega kl 14.00 Saaremaal Sääre külas Päästlase majas.
Päevakava
- 14.00–14.10. Sissejuhatus. Ülevaade Saaremaa ja Muhu mitmekesisest toidutootmisest. Rando Undrus, seminari moderaator
- 14.10–14.25. Õli, teravili, jahud ja leib-sai tootmisest tooteni. Kohalike toidutootjate vaade
- 14.25–14.35. Piim ja piimatooted. Kohalike toidutootjate vaade
- 14.35–14.50. Liha – lihaveis, lammas, siga. Kohalike toidutootjate vaade
- 14.50–15.00. Aedviljad ja puuviljad. Kohalike toidutootjate vaade
- 15.00–15.10. Muud tooted (mesi, munad, kala jne). Kohalike toidutootjate vaade
- 15.10–15.30. Kohvipaus
- 15.30–17.00. Vestlusring kohalike ettevõtjate, Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi ning valla osalusel. Vestlust juhib Rando Undrus. Arutelu teemad: valmisolek ja peamised maandamistegevused riskide puhul ning riigi, omavalitsuste ja kohalike ettevõtjate koostöö.
Ettekanded
Viited
Päevakava
- 14.00–14.10. Sissejuhatus. Ülevaade Saaremaa ja Muhu mitmekesisest toidutootmisest. Rando Undrus, seminari moderaator
- 14.10–14.25. Õli, teravili, jahud ja leib-sai tootmisest tooteni. Kohalike toidutootjate vaade
- 14.25–14.35. Piim ja piimatooted. Kohalike toidutootjate vaade
- 14.35–14.50. Liha – lihaveis, lammas, siga. Kohalike toidutootjate vaade
- 14.50–15.00. Aedviljad ja puuviljad. Kohalike toidutootjate vaade
- 15.00–15.10. Muud tooted (mesi, munad, kala jne). Kohalike toidutootjate vaade
- 15.10–15.30. Kohvipaus
- 15.30–17.00. Vestlusring kohalike ettevõtjate, Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi ning valla osalusel. Vestlust juhib Rando Undrus. Arutelu teemad: valmisolek ja peamised maandamistegevused riskide puhul ning riigi, omavalitsuste ja kohalike ettevõtjate koostöö.
