Määrus „Tootjaorganisatsioonide tunnustamisel majanduslikult oluliste liikide loetelu kehtestamine“ hakkab kehtima 1. jaanuarist 2023. aastal. Määrusega sätestatud loetelu hõlmab nii kalapüügi- kui ka vesiviljelustoodete tootmise valdkonna kalaliike. Kalapüügitoodete tootmise valdkonna majanduslikult olulisteks kalaliikideks loetakse kilu, räim, ahven, meritint, latikas ja koha. Ainus liik vesiviljelustoodete tootmise valdkonnas on vikerforell.
Ühise kalanduspoliitika elluviimisel on üks olulisemaid turukorralduslikke üksusi kalandustoodete tootjaid koondav ühendus ehk tootjaorganisatsioon. Sellise ühistegevusüksuse eesmärk on parandada oma liikmete toodangu turustustingimusi ning aidata edendada kestlikku püüki ja vesiviljelust.
Tootjaorganisatsiooni võivad moodustada kalapüügi- või vesiviljelustoodete tootmisega tegelevad ettevõtted ühest või mitmest Euroopa Liidu liikmesriigist. Selle juriidiline vorm on tulundusühistu, kuhu kuulub vähemalt viis kalapüügi- või vesiviljelustoodete tootmisega tegelevat liiget.
